Gente, quanto lavoriamo! Il signor kutuzov in particolare si sta facendo un mazzo tanto.
Io devo assentarmi per tre settimane (vado in una citta' che mi ricorda Quito) e mi tocca lasciare il poveretto da solo con bar e casa da mandare avanti. Inutile dire che se fosse per me lascerei perdere e mi organizzerei diversamente ma proprio non posso fare a meno di partire, e speriamo che vada tutto bene, compreso il controllo quadrimestrale per vedere che non ci siano strascichi della malattia. Veramente non si riesce mai a mettersi 'sta storia alle spalle pero' non posso lamentarmi sul serio, non dopo che ho portato via la pellaccia.
Ieri notte abbiamo chiuso che erano quasi le tre, e la clientela non era per niente male, a parte un cretino che non ha pagato una birra e che se non torna ci fa solo che un favore. Se torna lo facciamo pagare e lo cacciamo, stile Madame la Directrice del casino'.
Abbiamo dei clienti fissi che sono preziosi, speriamo che il bar continui bene anche senza di me. Non so ancora fare molto pero' posso parlare con gli Inglesi e tenere contenti i clienti mentre il signor Kutuzov versa da bere. Inoltre faccio i panini e pulisco, vado a comprare quello che i fornitori non ci portano, vado in banca e in panetteria, etc. e mi occupo del lato "artistico" del locale.
Ora devo fare i mestieri di casa prima di tornare al bar, perche' i panni non si lavano e stirano da soli, purtroppo.
Il lavoro al bar e' molto faticoso ma la soddisfazione e' tanta. In seguito apriremo meno ore, se riusciamo ad avere un giro di clienti per l'aperitivo.
A grande richiesta... le foto del baretto "El Viejo y el Mar"

Abbiamo quattro tavoli dentro e quattro tavolini fuori, il bar e' quello sotto la tenda bianca e blu. L'insegna nuova sara' pronta tra qualche giorno. Il bar a fianco (a sinistra) e' piu' elegante del nostro ma ha meno personalita'.

Vedete il mare? E' nell'angolino a sinistra. In teoria si vede pure la meravigliosa cattedrale gotica di Palma, ma in pratica bisogna immaginarsela. Ribadisco che il bar che fa angolo non e' nostro ma del nostro amico-rivale C.M. E nonostante l'insegna, il kebab non lo facciamo.

Ecco il signor Kutuzov (a destra) con uno dei nostri migliori clienti.

Nella vecchia casa di Magaluff scattai questa foto di Marushkina in uno dei suoi rari momenti di tranquillita'.

Ci sono anch'io! Natale 2007 a Magaluff. La casa era orrida ma la vista era stupenda, roba da far venir l'invidia a Dedee!
Prossimamente pubblichero' altre foto, continuate a seguirci!
Ieri record d'incassi e chiusura anticipata. Il signor Kutuzov ha fatto provare il Negroni alla nostra rispettabile clientela abituata a ubriacarsi di birra: alle 8 di sera gli habitué erano tutti marci da far paura e se ne sono andati a dormire.
La mia giornata e' cominciata col limpiare il gabicesso degli uomini, secondo il solito. Io non so come facciano a essere tanto bestie, pero' oggi non mi sono incazzata perche' ieri hanno bevuto l'impossibile. Dopo le pulizie sono andata a far la spesa per il bar e in banca, sono tornata al bar dove ho fatto panini e toast. Poi a casa a far la lavatrice e altri mestieri.
Ora devo stendere, occuparmi della bambina, fare qualche biglietto coi prezzi, truccarmi un po' e tornare al baretto, che' c'e' una partita e dovrebbe riempirsi.
Sinceramente non so dove trovo l'energia di lavorare cosi' tanto e non sono neanche tanto stanca. Sara' la soddisfazione di non avere un capo che mi dice cosa devo fare. Appena siamo a regime mi voglio dedicare a un secondo libro, magari lo scrivero' dietro il bancone. Devo chiedere consiglio a Spassky...
L'inaugurazione si passo' bien, c'e' stato un piccolo problemino a fine serata per colpa di un attaccabrighe ma l'incidente non si ripetera' perche' lo marchiamo stretto. E' vero che di gestione di bar non ne sappiamo niente, ma di gestione di pessimi soggetti ne sa sappiamo molto.
Ora mi posso godere il meritato riposo dopo la prima settimana di lavoro come barista-limpiadora di mierda. Spero che la prossima settimana saro' solo una barista.
Oggi, oltre alla nascita di Lolito, e' anche il giorno dell'inaugurazione del baretto "El Viejo y el Mar", calle Rafaletes 1, Palma de Mallorca.
Scriverei di piu' sull'argomento se non fossi in stato di depressione avanzata, tra i falsi problemi esistenziali, la casa che non va bene e, soprattutto, la stanchezza accumulata. L'importante e' che, oggi, nessuno osi dirmi che sono fortunata a stare bene dopo la malattia, perche' se ero fortunata davvero non mi ammalavo in primo luogo.
Domani e' giorno di chiusura e mi riprendero'.
Ora devo conciarmi un po' decentemente per la festicciola. Il lavoro al baretto mi piace, mi piacciono i nostri clienti ubriaconi abituali e li tengo allegri. L'altro giorno c'e' stato uno che stava scappando dall'isola dopo aver commesso non so che diavolo. Mi ha raccontato 100 volte che si era allontanato da Gesu'. Mi sa che fra un po' ho materiale per un secondo libro. Gli ubriaconi mi sembrano un po' come i Giocatori Veri e mi viene anche naturale gestirli. Un grande passo avanti rispetto agli Scemotti del Sabato Sera!
In ogni caso, che nessuno si preoccupi, perche' il quartiere e' ben sorvegliato, giorno e notte, dalla Polizia Locale.
Oggi e' nato mio nipote Lolito (Lorenzo Francesco)
51 cm, 3 kg 500.
Congratulazioni a Valentina e Ivo.
Benvenuto Lolito. La vita e' dura ma e' bella.
Il bar e' tornato a splendere. Mi chiedo cosa penseranno i tizi della Finanza quando vedono le fatture: ammoniaca, disinfettante, altra ammoniaca, ancora disinfettante, tonnellate di guanti, spugne, panni, cenci, secchi, etc. Neanche avessi un'ospedale.
Il signor Kutuzov ha capitolato: si apre alle 11, non alle 8.30. Belin, io lo dicevo. Non era umanamente possibile, non siamo mica Cinesi. E anche se fosse possibile, non voglio ammazzarmi per fare due caffe' e due cappuccini. Vogliamo fare un bar di cocktail, non un mattatoio. Meno male che il signor Kutuzov ha visto la luce da solo e non ho dovuto scioperare. E se mi dava retta fin da subito, non succedeva che il tizio buttava le mutande nel gabicesso, perche' e' accaduto alle 9 del mattino! Alle 11 i disadattati han gia' fatto la cacca da qualche altra parte.
Ora: mestieri e poi torno al baretto. Faccio le ronde nei gabicessi, se si intasano di nuovo e' perche' ci ho gettato la testa ghigliottinata di chi li sporca. 4 ore di pulizie intensive, questa mattina. Potevamo servire solo Stronzoni, non Negroni.
EPILOGO
Due idraulici, 6 bottiglie di acido professionale, il signor Kutuzov e l'ex proprietario sono riusciti a riparare il disastro. Io ho fatto la mia parte, tra le altre cose schifose, togliendo una cacca che era finita nel lavabo del magazzino.
Gli idraulici (ne abbiamo chiamato due indipendenti) hanno detto che con la sfiga che abbiamo avuto oggi, ora dovrebbe andarci tutto bene per molto tempo. Giochero' al lotto.
Che fu la causa di tutta la mierda OVUNQUE?
Secondo gli idraulici, un gentile cliente ha buttato dei boxer nello scarico. E io so chi e' stato! Un tizio che io credevo un pazzo innocuo, che ieri mattina e' rimasto un quarto d'ora nel bagno. Se ha la faccia (di merda) di ripresentarsi gli faccio un trattamento di bastonate che ritrova il senno.
Ora siamo chiusi perche' non ce la facevamo piu' a raccogliere merda, domattina finiremo di pulire. Il grosso e' fatto. Che giornata di merda!
Ho pochi minuti per scrivere un piccolo aggiornamento.
Ieri aprimmo, oggi si spaccarono los gabicessos alle 12 circa e da allora... SIAMO NELLA MIERDA!
L'idraulico dice che non aveva mai visto una cosa simile. Un sabotaggio? Puo' essere... Sfiga? Piu' probabile, visto che in casa la calderina nuova non funziona e la vecchia aveva funzionato fino al giorno che arrivai io. A Briançon ho imparato a vivere con una calderina capricciosa e quindi ora ME NE FREGO e penso che la prossima casa dove abitero', se Dio vuole, sara' la mia - nel senso che me la compro - e ci faro' mettere un megamaxi scaldabagno da 100 litri e le calderine possono finire tutte nella BASURA (la rumenta) per quel che mi riguardera'.
Comunque da domani scatta la legge marziale: L'USO DEL GABICESSO E' RISERVATO AI CLIENTI. I CLIENTI SOSPETTI (VAGABONDI, HIPPY, E VIA DICENDO) VERRANNO TENUTI D'OCCHIO SENZA TEMA DA PARTE MIA DI OFFENDERE L'INDIVIDUALITA' E LA LIBERTA' DI ESPRIMERE LA PROPRIA ASOCIALITA', E IL BAGNO VERRA' CONTROLLATO NEL MOMENTO CHE UNO HA FINITO DI USARLO. E SE LO LASCIA NON IMMACOLATO COME L'HA TROVATO LE CONSEGUENZE SARANNO GRAVISSIME. E QUANDO DICO GRAVISSIME INTENDO PROPRIO GRAVISSIME.
Scusate lo sfogo. Ora, dopo aver dato il merluzzo alla bambina e fatto due mestieri di corsa, torno al bar ad aiutare il signor Kutuzov, il tipo che ci ha venduto il baretto e l'idraulico a pulire la mierda altrui. L'incasso di ieri, 16 ore di lavoro, e' finito giu' dal cesso per pagare l'idraulico. Anzi, SU dal cesso, visto che dal cesso non andava giu' un bel niente e abbiamo svuotato decine di secchi nel tombino comunale.